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クリームパスタ

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会社の営業さん(♂)に教わったレシピでパスタ作り。

タマネギをしんなりするまでオリーブオイルで炒め → ツナ缶をあぶらをきって加え → 生クリームを適量入れ、塩コショウしてソース完成。そこに茹で上がったパスタを加えれば出来上がり♪

やっぱり手作りソースはうまいね♪♪

# by a_peridot | 2007-11-03 00:08 | 今日のこと

今さらながら旅行記@2007.7 東北

大学の友人3人で飲みに。
「かまどか」の釜飯、高くないのにおいしい!明太子×イカと鳥そぼろをそれぞれハーフサイズで。3分間蒸らしたらおこげも出来ていてかなりおいしかった♪

そのうちの1人と夏に東北旅行したのですが、なんともう一人の子も数日違いで同じツアーに参加していたことが本日判明!!!ものすごい偶然!
・・・ということで、いまさらながら7月に行った東北旅行の写真だけでも載せたいと思います♪

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福島県の郡山駅までは新幹線でむかい、そこからバスに乗り込みツアー開始。むかうは学生の頃歴史でも習った中尊寺金色堂。実物は写真NGでしたが、本当に金ピカでした。これはその近くにあった建物。


八幡平アスピーライン。天気が良かったこともあり景色がとてもキレイに観えました。
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そして最終目的地十和田湖に着。ずらっと並んだスワンが可愛い。
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宿は「ホテル十和田荘」というところ。夕飯はバイキングでした。

2日目は早朝から十和田湖にて遊覧船♪朝からとっても良い天気で気持ちがよかったです。
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奥入瀬渓谷へ。バスから下車して少し歩きました。滝がたくさんあり、水辺はとても涼しかったです。
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仙台松島では笹かまを大量に試食しました。バスの中でもくばられた豆腐で出来た笹かま「むう」。軽くあぶった状態もまたおいしかったです。
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そんなこんなで1泊2日の旅は終了。
このプランで2万円は非常にお得な旅でした♪

# by a_peridot | 2007-10-31 00:45 | 旅行記(^^)

ミネストローネ

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作りました。

2ヶ月くらい前に退社した母親と同年代くらいの会社の人に、先日ご飯に誘われてごちそうになった際に、是非私にあげたいものがある!と言われており、おとといそのかたがうちの店に来ていた際に渡された「トマトみそ」。先日行ったイタリアで購入したらしく、買うとけっこう高いらしいのです。


コンソメスープに少し加えたらもう完全にミネストローネ☆
トマト缶を使って作ったときよりもおいしくできました!

チキンを焼いた際にソースとして混ぜてもおいしいとのこと。今度はどう調理しようかな♪

# by a_peridot | 2007-10-29 22:21 | 今日のこと

おいしいところ

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自由が丘に行ってきました!おいしいと言われて行ってみたいなーと思ってた居酒屋「あわい」。魚介系と鳥肉系が充実していました。ささみの天ぷらが半生状態の肉でやわらかくてさくさくしていておいしかったです。旬の秋刀魚の炊き込みご飯も☆店員さんの接客も丁寧ですぐにでもまた行きたいくらいです。


昨日は西船でおいしい居酒屋を発掘。店の入り口ののれんには大きく「大衆居酒屋」と。新橋にでもありそうな雰囲気の居酒屋。
もつ煮込みともつ焼きがおいしかった☆ロータリー側の大きな通り添いです。


それにしても今日は昨日の暴風雨が嘘だったと思うくらい気持ちの良い天気でしたね◎

# by a_peridot | 2007-10-28 22:36 | 今日のこと

六角家

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船橋のラーメン横丁にある六角家のラーメン。

有名なのにまだ行ったことがなかったのでいつか行ってみたいと思っていた家系ラーメン。


彼は普通盛りを頼むなか私は空腹のためはずかしながら中盛を。味濃いめにしたら少し重かった。。。でも太麺でこってりでとっても美味でした☆胡麻をすっていれたらおいしさ120パーセントでした☆

# by a_peridot | 2007-10-24 21:42 | 今日のこと